千島湖的風(fēng)光無限好，各種島嶼讓人流連忘返，還可以坐纜車、劃船、自助摘水果等等，有許多游玩的方式。玩的過癮了，當(dāng)然也要吃飯。他這里的美食也是讓人放不下筷子，下面就和小編一起來看看千島湖有什么好吃的吧!
千島湖魚頭是千島湖的招牌菜，魚頭個(gè)大肥美，新鮮黑亮，油潤(rùn)滑嫩，魚頭熬出來的湯，湯濃味醇，這是到了千島湖必吃菜。
茶園豆腐干在千島湖各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都可買到。茶園豆腐干光澤明亮，韌軟能卷，嚼有余味。當(dāng)年乾隆皇帝游江南時(shí)，將其欽定為貢品，直至現(xiàn)在，這種豆腐干上還印著一個(gè)“乾”字。
銀魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，富有營(yíng)養(yǎng)，每逢年底冬季到來的時(shí)候，千島湖的漁民就在夜里到湖面上亮起燈，湖面上星星點(diǎn)點(diǎn)的燈火，引來成千上萬(wàn)條銀魚聚在燈光下，漁民們輕輕松松就可以滿載而歸。
清湯魚圓屬于江浙菜，而千島湖的清湯魚圓則選用千島湖內(nèi)的鰱魚為主料，以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱。千島湖魚圓，百分百手工純魚丸，不放蛋清也不放淀粉，更沒有肥膘肉，但是不碎不散、口感細(xì)膩，味道清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，是不增加胃腸負(fù)擔(dān)的好味道。
這里所說的玉鱉其實(shí)是千島湖野生蕨菜，蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。千島龍爪(蕨菜干煲)或千島銀針(小炒蕨菜干)都是千島湖的特色菜，蕨菜野生在林間、山野、松林內(nèi)，是無污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡(luò)等功效。
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