大家聽到黃岡的第一反應大概就是黃岡密卷了吧，小編的室友就是黃岡人，時不時開玩笑就說黃岡的特產就是黃岡密卷。其實黃岡的特產有很多，肯定也不是黃干密卷啦，今天小編給大家介紹一下黃岡的特色小吃，不要錯過喲!
小編首先要介紹的美食就是那里的黃梅魚面，黃梅魚面是當?shù)氐奶厣朗常瑥膯柺酪詠?，就深受大家的喜愛，它具有健腦、降血壓和預防冠心病等多種的功效，是一種低膽固醇純天然的綠色營養(yǎng)食物，它的味道極其的鮮美，色澤也十分的誘人，黃梅魚面細如銀絲，越煮越透明，十分的好吃!
有一道美食，它的歷史已經十分的悠久了，它是大文豪蘇東坡十分喜歡的美食，那就是——東坡豆腐魚，原來蘇東坡才是吃貨的鼻祖，走到那里都能留下令人難忘的美食，這道東坡豆腐魚就是蘇東坡被貶到黃州時候，十分喜歡吃的一道美食，是用當?shù)匾环N胖頭魚搭配豆腐一起 做成的，味道十分的鮮美，是黃州的名菜!
黃州豆腐是黃岡市十分著名的特產，做好的黃州豆腐可是十分的潔白新嫩的，有一點的豆腥氣，不要看這豆腐十分的鮮嫩，但是它幾句韌性，用手指是頂不破的，而且用來做湯的話也一點都不散掉，用豆腐做成的美食種類有很多，去了黃岡一定要去嘗一嘗哦!
東坡扣肉是一道十分有特色的名菜，也是一道十分受歡迎的美食，大家都知道蘇東坡最拿手的就是紅燒肉，這道扣肉就是從那紅燒肉的基礎上做出來的，色澤金黃，肥而不膩，咸甜可口，是一道不可多得的美食!
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