全國統(tǒng)一的燒烤絕對是夜宵主角,不過武漢的燒烤等于其他地方不一樣,一般菜都會放入一下辣椒、芝麻醬、大蒜等調(diào)料?!叭珖↓埼r看湖北”小龍蝦也是夜宵中的“黑馬”,另外湖北藕湯也毫不遜色,那么武漢哪里能吃到這些美食,小編已提供每一種小吃的地址,接著來看吧。
小店:肥肥蝦莊、巴厘龍蝦、靚靚蒸蝦、一棠龍蝦。
說到湖北省小龍蝦,沒有人不拍手叫絕的,直沖歐洲杯呀。一碰厚油的小龍蝦調(diào)料多,越吃到下面鍋底味道越好,拿起小龍蝦深深的嘬上一口里面的醬汁和蝦黃,美味至極。
門店地址
肥肥蝦莊:洪山區(qū)石牌嶺路洪嶺公寓12號
巴厘龍蝦:江漢區(qū)雪松路65號
一棠龍蝦:江漢區(qū)雪松路42號
小店:繼叔口水涼面、巴厘龍蝦、傻兒口水涼面、靚靚蒸蝦、福燕涼面、彪哥油燜大蝦。
涼面配上黃瓜絲、花生米、豆芽菜、加上大蒜汁、鹵水和芝麻醬,攪拌之后清爽又美味。加入芝麻醬的涼面也是武漢特有的做法。
門店地址
繼叔口水涼面:江漢區(qū)前進五路21號
傻兒口水涼面:江漢區(qū)雪松路安全村231號
福燕涼面:江岸區(qū)球場路145號
小店:江城燕子大排檔、魯磨路無名燒烤 、毛豆嫂專賣 、小民大排檔、濱江小吃。
武漢的涼拌毛豆在加入調(diào)味攪拌之后,就會浸泡在汁水中,酸辣是主要的特色,吃之前首先嘬一口,吸入湯汁再要開毛豆,很是消磨時間,但是也不乏樂趣。
門店地址
小民大排檔:武昌區(qū)武泰閘蔬菜綜合大市場B區(qū)31號
江城燕子大排檔:武昌區(qū)武泰閘路特1號一層008號
毛豆嫂專賣:洪山區(qū)廣八路2附22號
小店:霍元甲燒烤、祥彪燒烤、蘭蘭燒烤、盼盼燒烤、小郭燒烤。
武漢人一有閑暇時間就會在燒烤攤子上和朋友搓一頓,烤肉、烤雞胗、烤藕、烤魚、烤茄子等來上一大份堆在桌子上,配上啤酒可以邊吃邊聊天,直到深夜。
門店地址
祥彪燒烤:江漢區(qū)北湖正街北湖南街坊東50米
霍元甲燒烤:江岸區(qū)長湖地六村39號樓底商
蘭蘭燒烤:復(fù)興路19號花仙子幼兒園隔壁
小店:田師傅香辣蝦蟹、江城燕子大排檔、小民大排檔、學(xué)斌大排檔。
武漢夜宵一條街中的附近一般都有燒烤、小龍蝦、花甲等,比較推薦大家品嘗辣花甲、酸辣藕帶、干煸藕絲、炒花飯。如果你還想吃別家的湯包,走幾步就能買到。
門店地址
小民大排檔:武昌區(qū)武泰閘蔬菜綜合大市場B區(qū)31號
田師傅香辣蝦蟹:江漢區(qū)渣家路132號志誠大廈一樓
學(xué)斌大排檔:江岸區(qū)趙家條和武漢大道交叉口旁
小店:桂萍特色牛筋牛雜、東村牛雜老店、張記牛雜牛筋蘿卜湯、五爺牛肉。
武漢的你牛雜火鍋并不是冬天才有,如果你想念老武漢的味道了,武漢還有幾家不錯的牛雜店,桂萍特色牛筋牛雜味道非常的不錯,上桌前點上幾道蔬菜,吃完了再加上。
門店地址
東村牛雜老店:漢陽區(qū)知音東村知東路5號
桂萍特色牛筋牛雜:硚口區(qū)江漢區(qū)長堤街義烈巷西側(cè)
五爺牛肉:江漢區(qū)萬松園雪松路美食街
小店:正宗汪集瓦罐煨湯、盧罐雞湯、袁森泰鮮湯、燕子煨湯、吳嫂煨湯。
湖北是一個多湖的省份,因此出產(chǎn)的淡水河藕的味道更好,淀粉的含量高,通過燉煮幾個小時之后,排骨和藕會充分的鮮美會充分融合在一起。
門店地址
盧罐雞湯:硚口區(qū)寶豐街與寶裕路交叉口
正宗汪集瓦罐煨湯:江岸區(qū)長安里天聲街20號
吳嫂煨湯:江岸區(qū)黃興路53號
小店:余記精粉世家、覃肥叔桂林米粉、花子牛肉粉、金焱牛肉粉大王、王記牛雜館。
武漢的牛肉粉非常的講究湯底,湯必需是用牛骨頭燉煮好幾個小時,讓骨頭的精髓融入湯中,牛肉是提前鹵好的,直接放在米粉中,澆上湯即可端上桌,老師可會配上一個面窩,泡一泡就能吃啦。
門店地址
金焱牛肉粉大王:江漢區(qū)雪松路30號
覃肥叔桂林米粉:武昌區(qū)中山路糧道街中學(xué)斜對面
王記牛雜館:江漢三路43號
“全國小龍蝦看湖北”說的就是湖北省的小龍蝦是最好吃的,來到武漢怎么能不去品嘗一下“肥肥蝦莊”的小龍蝦。而武漢傳統(tǒng)的夜宵美食非牛雜鍋莫屬,在武漢的一下老巷子里依然有著幾十年的牛雜老店,吸引著全武漢的吃貨來品嘗,周末和朋友們約起吧。
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