潛江最著名的美食大概就是小龍蝦了,早餐和夜宵都是每一個(gè)湖北人生活中不可缺少的一部分,如果說(shuō)小龍蝦是夏季夜宵里最完美的選擇的話,那么早餐的選擇可就多得多了。你知道潛江除了小龍蝦以外還有什么好吃的嗎?去潛江可不能只吃龍蝦這么簡(jiǎn)單哦,今天小編就給大家介紹一下潛江的其他美食。
潛江煮包子,搟面的功夫,調(diào)餡是好吃的關(guān)鍵。豆角切丁,藕丁,豬肉切丁腌制,一瓣蒜一小塊姜剁碎,依次將油,姜蒜,豬肉,豆角.....外面酥脆,內(nèi)容豐富。小編自己最愛的是藕丁餡的,超級(jí)好吃,推薦!
3塊錢一大碗,裸面配鹵菜 ,一碗簡(jiǎn)單的裸面配上點(diǎn)鹵菜或小炒好像就能滿足微醺著的人們的味蕾。
紅糖頂糕是潛江的傳統(tǒng)小吃,顧名思義就是一種用特制的模具底部裝入米粉,上層覆蓋紅糖加蓋蒸熟后用模具頂出來(lái)的小吃,頂糕讓很多潛江人難忘就在于它的原汁原味。
在潛江鄉(xiāng)間,有一種吃了千年還沒吃夠的美食干糧,這便是圓溜溜、色香味俱佳的火燒粑。用火烘烤熟的粑粑色澤焦黃,外脆里酥,面香撲鼻?;馃卧谛【幙磥?lái),最贊的搭配就是配上一碗湯,不管是豬肝湯還在肉絲湯,把火燒粑撕成一塊一塊的,泡在里面,浸滿湯汁,一口咬下去,別提多美味了!
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