話說吃在財(cái)大,眾所周知中南財(cái)經(jīng)大學(xué)旁有一條網(wǎng)紅小吃街,當(dāng)初風(fēng)靡一時(shí)的50元帶你吃遍財(cái)大,使這條小吃街帶上了網(wǎng)紅的頭銜。但最近這條小吃街已經(jīng)不再出攤,好像已經(jīng)被關(guān)閉了,據(jù)說是因?yàn)槲錆h要開展軍運(yùn)會的原因,所以要保持城市的干凈整潔吧。不過財(cái)大小吃街到底有哪些網(wǎng)紅小吃值得嘗試呢,小編這就來帶你看一看消失的財(cái)大小吃街。
財(cái)大小吃街的爆火可以說是就是因?yàn)檫@碗藕粉,小吃街在的時(shí)候老板的攤位還沒擺好,就有大批的粉絲早早的前來等位。由于人數(shù)太多,這個(gè)不足3平米的小攤位居然采取了叫號服務(wù),不過滿滿的一大碗藕粉真的很劃算!藕粉入口清甜粘稠,芝麻的醇厚中和了軟糯的甜味,山楂的酸味是神來之筆,吃起來完全不會膩。
超薄的土豆片在油鍋里滋滋作響,不出半分鐘,美味就可以出鍋。土豆片四周的邊邊炸的焦脆,中間卻非常綿軟,口感非常棒,恰到好處的火候令人佩服。濃稠的醬汁咸中帶點(diǎn)微辣,包裹在整片土豆片上,瞬間回到小學(xué)放學(xué)在校門口吃零食的感覺。
脆脆的外殼里藏著白嫩的肉餅,甚至比外面賣的大鍋盔的肉還多,10元7個(gè)可以秒光的節(jié)奏!“梅菜肉小鍋盔”是最歡迎的一款,五花肉配上解油的梅菜,湯汁粘稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩。
財(cái)大小吃街的消失只是暫時(shí)的,這些美味的小吃說不定就分布在武漢的各種地方了,不過總有一天它會開始重新營業(yè)的,我們一起期待它的到來吧!
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