小編雖然不是襄陽人，但是小編的大學(xué)室友是襄陽的小姐姐，小編以前只知道襄陽有牛肉面，最近去了一趟襄陽，發(fā)現(xiàn)那里的美食非常的。

下面小編給大家介紹幾個我比較喜歡吃的并且吃的習(xí)慣的美食。

NO.1

牛肉面

襄陽特色牛肉面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時，撮一把放入搭勺，伸進沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時，再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒服。

價格：12元左右/碗

NO.2

豆腐面

襄陽豆腐面也叫窩子面和牛油面，主要有豆腐面和牛肉面，牛雜面。屬于臊子面的一種，以普通的堿面為主要原料。襄陽豆腐面的臊子比較講究，里面有二十多種作料。作為主料的豆腐有兩種，一種是用白豆干經(jīng)過油炸成的豆腐泡，還有一種就是簡單的白豆腐切成小丁，吃時在沸水中燙熟即可。吃時亦可選擇吃否添加牛油，各具風(fēng)味。因其一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭的特點，成為襄陽人最喜歡的早餐之一，固有“三天不吃牛油面，口中無味食大減?！敝Q。吃豆腐面時，再喝一碗襄陽特色黃酒，愜意而舒服。

價格：4元左右/碗

NO.3

黃酒

襄陽黃酒，是襄陽一絕，色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統(tǒng)的制作方法。黃酒是我國最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王。黃酒釀造技術(shù)堪稱天下一絕，是祖國寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn)。

價格：2元左右/碗，有些地方不要錢

NO.4

襄陽纏蹄

襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃。襄陽纏蹄是傳統(tǒng)的佳肴。將豬蹄肉用多種香料腌漬數(shù)天。后用細麻繩纏緊在通風(fēng)處吹晾，數(shù)日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質(zhì)清香，佐以姜絲米醋，余味幽長，是下酒的好菜。

價格：自由發(fā)揮

NO.5

宜城大蝦

宜城大蝦是20世紀90年代興起的風(fēng)味小吃，宜城大蝦具有很強的季節(jié)性，從入夏開始，到入秋結(jié)束。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香，吃法可分鹵、炒、煮，最好吃的還是鹵蝦，即：將洗凈的大蝦干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種佐料，猛火鹵煮。2005年8月，在襄樊人民廣場舉行的首屆中國·湖北·襄樊美食文化節(jié)暨烹飪大賽上，宜城大蝦經(jīng)過專家與群眾評比，在眾多菜品中脫穎而出，榮獲"襄樊名菜"中的首道名菜。

價格：100-200元/盆

NO.6

三鑲盤

三鑲盤是湖北省襄陽市的傳統(tǒng)名菜，以豬肝，豬排骨，豬腦為食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長于一饌。三菜各呈一色，各獻一味，一菜三吃，故得名。

價格：可自己制作

NO.7

油饃筋

油饃筋是襄陽的襄陽特色小吃。面粉加適量鹽、明礬和水調(diào)和，用手按成片后切成條形，置沸油中炸黃即可做成油饃筋。油饃筋味外焦內(nèi)軟，有點像油條，但比油條勁道多了，口感非常棒。

價格：自己制作

相信還有很多美食也有資格上榜

畢竟

我大襄陽

文化底蘊在那