想知道來武漢旅游一定不能錯(cuò)過的美食嗎?想知道有哪些小吃最受武漢市民的歡迎嗎?想吃到正宗的武漢美食不要光想，得趕緊行動(dòng)起來。一起來了解一下吧，看完趕緊去試試這些小吃，一定不會(huì)讓你失望的。

一、熱干面

說到武漢，自然就要提到武漢的面食代表，熱干面。熱干面在種類上其實(shí)既不屬于涼面，也不算湯面，面條首先經(jīng)過煮熟之后，還需要經(jīng)過過冷和過油的工序，接著將香油、香醋、辣椒油以及芝麻醬等調(diào)味料特制而成的醬汁淋上，會(huì)熱干面增添口味，吃起來也更加的增添食欲。

二、歡喜坨

作為由武漢發(fā)揚(yáng)的一道小吃，歡喜坨具有一段悠久的歷史，作為早餐中的一類，一般歡喜坨在早上才有售賣。

歡喜坨是以糯米粉為食材，將其滾成圓圓的團(tuán)子，再往外面裹上一層芝麻，將其放入鍋中煎炸，直到炸至外殼酥脆，便可以撈出食用了。

歡喜坨屬于糯米食品，盡量要在熱的時(shí)候吃，只要嘴巴咬上去一口，就會(huì)感覺到內(nèi)里糖汁四溢，非常多的武漢人都對(duì)歡喜坨的口味有著濃濃的情懷。

如今的歡喜坨被更多人稱之為“麻圓”，除了在早餐攤上，許多的餐館酒店中也會(huì)制作這道小吃，廣為民眾所喜愛

三、豆皮

豆皮是武漢小吃當(dāng)中的一大傳統(tǒng)美食，煎好之后油光閃亮，外表嫩黃，通體飄香，在制餡過程中極其講究，要把握煎制的火候和精細(xì)。

豆皮在武漢通常都作為早餐菜點(diǎn)，在早餐的大街小巷都會(huì)有攤位售賣，而一些老字號(hào)的飯店也在午后甚至晚上會(huì)有供應(yīng)。

四、精武鴨脖

精武鴨脖也是武漢傳統(tǒng)的一道當(dāng)?shù)匦〕?，最初起源于漢口的精武路，隨機(jī)因此而得名。

精武鴨脖制作時(shí)是沿用了四川的鹵味秘方，同時(shí)加以改進(jìn)，因此吃起來時(shí)能感覺到鴨脖帶有川味麻辣的口感，咬上一口便能感覺到舌苔的鮮辣，同時(shí)爽口的美味伴隨著撲鼻的濃香，是一道非常受武漢人歡迎的地道小吃。

武漢，坐擁漢口、武昌、漢陽三鎮(zhèn)，時(shí)稱大武漢。這座城市以傳統(tǒng)的漢派美食為代表，為四面八法的食客也留下了濃厚的美食回憶，“過早戶部巷，宵夜吉慶街?！边@句話就可以很好的概括武漢人對(duì)美食的生活習(xí)慣。