要說(shuō)北京早點(diǎn)小編第一個(gè)想到的就是豆汁，那酸爽不敢再碰了。其實(shí)北京人對(duì)早餐特別的講究，豐富多樣并歷史悠久。今天小編就為大家介紹北京的地道早點(diǎn)，去北京一定要去嘗試啊~

老北京燒餅——【楊記老北京燒餅】

看見排隊(duì)的人群，抱著試探的心理買了幾種嘗嘗，結(jié)果一發(fā)不可收拾，一吃就上癮。椒鹽燒餅，有點(diǎn)像油酥燒餅，烤制的火候恰到好處，表面非常酥脆，里面層數(shù)特別多，咸香適口，不油膩，放涼了都好吃絕對(duì)是對(duì)燒餅的最佳贊賞。

時(shí)間：每天 06：00 - 20：00

地址：海淀區(qū)民族大學(xué)西路(北外小東門南

喝豆汁兒——【老磁器口豆汁店 (天壇店)】

“老北京”都知道這里，店里都是爺爺輩的食客，分店很多，但還是這兒最正宗。早餐喝豆汁兒必須兩碗起，灰綠色的品相是品質(zhì)地道的表現(xiàn)，很濃很稠，酸澀濃重的口感直叫“愛的人愛死，恨的人恨死”!覺得難以入口的話，也許只是打開的方式不對(duì)，來(lái)份焦圈蘸著，吃一口油油脆脆，吸溜一口滑滑稠稠，在嘴里淀粉的甜味可以消減豆汁的酸味，搭配起來(lái)棒極了!

時(shí)間：每天 06:00 - 20:00

地址：東城區(qū)天壇北門對(duì)面

吃燒餅——【徐記燒餅鋪】

在這里能吃到最傳統(tǒng)老北京做法的燒餅，半發(fā)面小茴香口，純烤燒餅，吃起來(lái)口感更實(shí)在，伴隨著附近很多北京土著居民的成長(zhǎng)，口味始終如一。老板脾氣很好而且手腳麻利，一邊招呼著客人，一邊手也不住的忙活著，三兩下一份熱氣騰騰的豆面丸子湯 燒餅就擺在你面前了。

時(shí)間：每天 06:00 - 19:00

地址：白塔寺安平巷31號(hào)

吃清真小吃——【老回回小吃店】

對(duì)清真小吃早點(diǎn)的高要求這里都能滿足，老板從小就住在這兒附近，這做小吃的手藝是父輩傳下來(lái)的，附近的回民幾乎每天早上都來(lái)報(bào)道喲。豆面丸子很見功夫，不像其他家吃起來(lái)外面軟里面硬，這兒的入口松軟，從里到外都是軟軟的口感超級(jí)棒。做法是綠豆和面，再炸，再煮，看似家常做起來(lái)卻很麻煩，每一個(gè)步驟都非常講究。

時(shí)間：每天 6:00 開始賣早點(diǎn)

地址：安德路83號(hào)工美大廈東側(cè)

地道炒肝——【炒肝趙記(沙子口店)】

地道的北京炒肝兒店，在京城街頭經(jīng)營(yíng)了幾十年，品質(zhì)卻始終如一，引得京城不少食客慕名而來(lái)，尋訪記憶中那最純正的炒肝味道。趙記始終秉承著傳統(tǒng)制作工藝，每一道工序都一絲不茍，所以做出的炒肝也保持著京城的最高水準(zhǔn)。湯汁油潤(rùn)透亮，爽滑的肥腸和鮮嫩的豬肝均勻地分散其中，再加上淡淡的蒜香，不由得讓人垂涎三尺。

時(shí)間：每天 07:00 - 21:00

地址：沙子口路28號(hào)東南側(cè)(安樂(lè)林路口)

美味糖油餅——【黑窯廠街糖油餅】

別小看這一張兩塊錢的餅，有人從北城大老遠(yuǎn)趕來(lái)排隊(duì)，一天能賣出去上千份! 在這兒吃糖油餅，可以選擇面皮厚一些，叫“厚的”，也可以多加一份糖面，叫“加糖”。厚的不加錢，加糖多加0.5元。要是大老遠(yuǎn)過(guò)去千萬(wàn)別忘記多打包些回家喲。

時(shí)間：每天 7:00 開始賣早點(diǎn)

地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號(hào) (近陶然亭北門)